EJECUTAN OPERATIVO EN POLLERÍAS, CHIFAS Y RESTAURANTES DE SAN SEBASTIÁN PARA MEDIR EL GRADO DE CONTAMINACIÓN DE ACEITES EN LA PREPARACIÓN DE COMIDAS
EJECUTAN OPERATIVO EN POLLERÍAS, CHIFAS Y RESTAURANTES DE SAN SEBASTIÁN PARA MEDIR EL GRADO DE CONTAMINACIÓN DE ACEITES EN LA PREPARACIÓN DE COMIDAS
Con ayuda de dos aparatos sofisticados llamados “Testeadores” , servidores de la Municipalidad Distrital de San Sebastián midieron el grado de contaminación de los aceites vegetales con los cuales preparaban los alimentos en pollerías, restaurantes y chifas.
El operativo fue ejecutado por la Gerencia de Seguridad Ciudadana, Fiscalización y Notificaciones de la Municipalidad de San Sebastián, a cuyo frente se encuentra el Abogado Juan Carlos Delgado Unda. Se realizó con la finalidad de proteger y cuidar la salud de los consumidores.